Lëngu nga akacia e bardhë është pije e shëndetshme ideale. Lulet e bardha sekretojnë shumë nektar, e të shijshme janë si lëng, çaj, në sallatë.
Përmbajnë shumë vitamina C, vaj eterik, rrëshirë. Përgatitja është e lehtë:
Lulet e akacies i radhisni nëpër kavanoz, vloni ujin dhe e lini të ftohet, e më pas mbushni kavanozat, shtoni edhe lëng limoni, e mbuloni dhe e lini për 24 orë.
Pas kësaj, lëngun e procedoni dhe i shtoni mjaltë, para se ta tretni në ujë në masën 1:1.
Lëngun e pini menjëherë, e ruani në frigorifer, më së shumti disa javë.
