4 gjëra të cilat nuk i keni ditur për fistiqet

Bajamet dhe arrat më nuk janë në vendin e parë, fëstëkët kërcënojnë që t’ua marrin vendin e parë në listën e frutave më të shëndetshëm të pemëve me lëvozhga.

1. Amerika momentalisht është lidere në prodhimin e fistiqeve, ndërsa prodhuesin e dikurshëm numër një, Iranin, e kanë mundur qysh në vitin 2010. Shitja po rritet, ndërsa rezervat për eksport janë dyfishuar gjatë gjashtë vjetëve të fundit dhe atë nga 45 milionë kilogramë në 122!

2. Me vetëm 3 deri në 4 kalori për kokërr, fistiqet janë bërë të njohur për shkak të sasisë më të ulët të kalorive në mesin e frutave të tjerë të këtij lloji. Studimet kanë zbuluar që nëse konsumoni fistiqe do të konsumoni më pak ushqim në përgjithësi.

3. Fistiqet përmbajnë më shumë kalium sesa frutat tjera të pemëve me lëvozhga, i cili mundet ta ulë nivelin e kortizolit, hormonit të stresit.

4. Me konsumim të fistiqeve mund ta ulni nivelin e kolesterolit dhe ta reduktoni rrezikun nga kanceri. Janë burim i pasur me fotosterole, komponim ky bimor që e ul nivelin e kolesterolit të keq dhe që është i mbushur me antioksidues, duke përfshirë edhe beta-karotinën dhe luteinën.