Si duhet t’i konsumoni vezët, të skuqura apo të ziera?

Veza është një ushqim i pasur në ushqyes që gjen përdorim të larmishëm në kuzhinat tona.

Vezët mund t’i ziejmë, t’i skuqim, t’i rrahim e t’i përdorim në gatime të ëmbla, të kripura, e të ndërmjetme.
Kur vjen puna tek vlerat shëndetësore duhet të zgjedhim mënyrën më të mirë të servirjes së vezës.

Njerëzit janë të ndarë kryesisht në dy fronte: ata që e duan të zier dhe ata që e duan të skuqur.
Vezët përmbajnë shumë proteina, ndaj ato janë më të preferuarat nga atletët dhe sportistët.
Vezët janë një burim i mirë i vitaminës A, hekurit, seleniumit dhe proteinës.

Mënyra e gatimit të vezës ka shumë rëndësi në përthithjen e ushqyesve dhe vlerave ushqimore.
Sipas agrweb.com ky është ndryshimi mes vezës së skuqur dhe të zier
Kaloritë dhe përmbajtja e yndyrës.