Shefja më e mirë e kuzhinës në botë

I është dhënë italianes Nadia Santini çmimi si “shefja më e mirë e kuzhinës në botë” nga revista britanike, World’s 50 Best Restaurants.

Në 1996 Santini qe e para italiane, që mori tre yjet Michelin për restorantin ‘Dal Pescatore’ në Runate, diku mes Mantova-s dhe Cremona-s.

Aty ajo ka mësuar gjithçka, duke filluar prej gjyshes së bashkëshortit, Teresa, e cila menaxhonte restorantin e themeluar në 1925. Kuzhina e Nadia Santinit i hedh rrënjët e saj tek tradita italiane, por me ndikime moderne, bën të ditur Ansa.(express)