Pemët dhe perimet që nuk duhet qëruar

A e keni ditur se lloje të caktuara të pemëve dhe perimeve jo se nuk duhet, por nuk guxoni t’i qëroni. Pos se fitoni në kohë, do të ruani edhe substancat shëruese, të cilat do t’i humbni gjatë qërimit të tyre.

PATËLLXHANI

Lëvorja e patëllxhanit përmban fitonutrientin nasuninë – antioksidues i fortë, ky i cili ndihmon në luftën kundër dëmtimit të qelizave, shkaku i të cilave vjen deri te sëmundjet.

TRANGUJT E FRESKËT

Edhe pse ndoshta nganjëherë është e vrazhdë, lëvorja e trangujve është e shkëlqyeshme për forcimin e sistemit imun, sepse përmban antioksidues dhe fibra, që parandalojnë kapsllëkun.

KAROTA

Gjithçka është mirë derisa ta pastroni, por nuk ka arsye ta qëroni. Të gjithë antioksiduesit janë të përqendruar në lëvore apo për fundi saj.

MOLLËT

Shumica e njerëzve largojnë lëvoren, sepse ndoshta është paksa e vështirë për ta përtypur. Por, mos harroni se lëvorja e mollës është shumë e pasur me fibra, të cilat ju ngopin përmes tretjes. Lëvorja e mollës është e pasur me kuercetinë, vitamina C dhe triterpenoidimë, që në masë të madhe dhe mjaft të fuqishme e luftojnë kancerin.

(Kosova Sot Online)