Mjalti është një burim i shkëlqyeshëm i antioksiduesve dhe mbron nga kanceri dhe sëmundjet kardiovaskulare.
Hulumtimet e realizuara nga shkencëtarët amerikanë, kanë përcjellë konsumimin e mjaltit nga njerëzit dhe efektin e tij në shëndetin e tyre.
Rezultatet kanë treguar se personat që kanë konsumuar katër lugë çaji në ditë mjaltë, si shtesë e ushqimit të përditshëm, kanë pasur më pak rrezik për sëmundje kardiovaskulare dhe kancer.
Efekti i mjaftit u vishet lëndëve të shumta ushqyere të këtij produkti “magjik”, të cilët kanë efekt të fuqishëm antioksidues./mjeku/
