Kujdes, jo të gjitha llojet e pemëve guxojnë të përzihen

Pemët duhet t’i ndani në të ëmbla, neutrale dhe të tharta dhe nuk duhet përzier me perime. Ja çfarë duhet shmangur.

MOS PËRZIENI DREDHËZAT DHE BANANET

Shmangni të përzieni frutat e thartë (grejpfrut dhe dredhëza) ose gjysmë të tharta (mollë dhe pjeshkë) me të ëmblat, si bananet dhe rrushin pa fara. Disa studimet tregojnë se përzierjet e tilla shkaktojnë të vjella, dhimbje koke. Mund të përzieni të tharta dhe gjysmë të tharta.

MOS PËRZIENI PEMË DHE PERIME

Pemët dhe perimet treten ndryshe. Pemët treten më shpejtë dhe theksojnë se të tillat pjesërisht treten derisa të arrijnë në lukth. Pemët përmbajnë edhe më shumë sheqer, që e çrregullon procesin tretës të perimeve. Nga e njëjta arsye nuk guxoni të përzieni portokallin me karotë, kombinimi i tillë shkakton sekretimin e acideve të lukthit.

(Kosova Sot)