UBT

Cili është ushqimi që më së shpeshti shkakton helmim?

/ 2 minuta lexim
FIDANISHTJA

Helmimi nga ushqimi tani është shumë i zakonshëm.

Kjo është arsyeja pse ushqimi ynë duhet të jetë i gatuar shumë mirë për ta ngrënë, por duhet të zgjedhim ushqimet e duhura që blejmë.

Sipas një studimi të fundit nga Qendra për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, ka disa ushqime që kanë më shumë gjasa të shkaktojnë helmim nga ushqimi.

Ata analizuan 5,760 shpërthime midis 2009 dhe 2015 që rezultuan në 100,939 helmime nga ushqimi, 5,699 shtrime në spital dhe 145 vdekje në Shtetet e Bashkuara dhe Porto Riko.

Raporti zbuloi se ekziston një ushqim shumë specifik që më së shpeshti mund të shkaktojë helmim nga ushqimi. Edhe është diçka që e hamë shumë shpesh dhe e përdorim në shumë ushqime të ndryshme.

ARKATANA

Pula mund të shkaktojë helmim nga ushqimi me shans 12%.

Më pas vjen mishi i derrit dhe perimet me 10%. Gjithashtu, peshku dhe produktet e qumështit janë përgjegjës për shpërthimet.

Shpërthimet e listerisë, salmonelës dhe E. coli janë objektiva për përmirësimin e shëndetit publik dhe sigurisë së këtyre ushqimeve, si mishi i pulës, derrit dhe perimeve.

Ajo që duhet të bëjmë është të gatuajmë pulën shumë mirë në mënyrë që të mos jetë fare e gjallë. Çdo gjë që ka mbetur duhet të vendoset në frigorifer.

Privatësia

Faqja jonë e internetit përdorë cookies. Ato janë skedar të vegjël që ndërveprojnë me pajisjen tuaj dhe kjo bëhet në mënyrë që ne t'ju ofrojmë përvojën më të mirë të mundshme gjatë përdorimit të faqes sonë.

Për të u informuar rreth politikave tona të privatësisë, ju lutem vizitoni faqen privatësia.

Cookiet e domosdoshëm

Cookiet e nevojshëm duhet të aktivizohet në çdo kohë në mënyrë që ne të mund të ruajmë preferencat tuaja për preferencat e cookies.

Nëse e çaktivizoni këtë cookie, ne nuk do të jemi në gjendje t'i ruajmë preferencat tuaja.

Cookies të palëve të treta

Kjo faqe interneti përdorë Google Analytics për të mbledhur informacione anonime si numri i vizitorëve në sajt dhe shfletimi i faqeve.

Mbajtja e aktivizuar e këtij cookie, na ndihmon neve të përmirësojmë faqen tonë në internet.