Katër perimet më të mira të dimrit

Tensioni i lartë i gjakut, i njohur ndryshe si hipertensioni arterial, është një nga faktorët kryesorë të rrezikut për sëmundjet kardiovaskulare. Ushqyerja e shëndetshme dhe konsumimi i rregullt i perimeve mund të ndihmojnë në mbajtjen nën kontroll të tensionit dhe në përmirësimin e shëndetit të zemrës.

Sipas të dhënave të cituara nga Observatori Global i Shëndetit, Shqipëria përballet me një prevalencë të konsiderueshme të hipertensionit arterial. Në tekstin burimor thuhet se rreth 32 për qind e popullsisë mbi moshën 18-vjeçare është e prekur nga tensioni i lartë i gjakut. Kjo shifër duhet të shoqërohet me burimin dhe vitin përkatës të të dhënave.

Në vitin 2017, hipertensioni arterial renditej ndër faktorët kryesorë të rrezikut për shëndetin në Shqipëri.

Ndërkohë, të dhënat e Institutit të Shëndetit Publik, të cilave u referohet AgroWeb.org, thuhet se tregojnë një rritje të vdekshmërisë nga sëmundjet ishemike të zemrës gjatë dy dekadave të fundit. Për të publikuar këtë pohim, është e nevojshme të verifikohet burimi statistikor dhe të përcaktohet periudha e saktë e krahasimit.

Nëse nuk trajtohet siç duhet, hipertensioni mund të dëmtojë enët e gjakut dhe të rrisë rrezikun për sëmundje të zemrës, goditje në tru dhe komplikime të tjera shëndetësore.

Përveç aktivitetit të rregullt fizik dhe ndjekjes së këshillave mjekësore, një rol të rëndësishëm në kontrollin e tensionit luan edhe ushqyerja. Disa perime përmbajnë minerale dhe përbërës që ndihmojnë funksionimin normal të sistemit kardiovaskular.

Më poshtë janë katër perime që mund të përfshihen në një dietë të ekuilibruar gjatë dimrit.

1. Karotat
   Karotat përmbajnë kalium, një mineral që ndihmon në rregullimin e tensionit të gjakut dhe në zbutjen e ndikimit të konsumit të tepërt të natriumit.

Ato përmbajnë gjithashtu fibra dhe antioksidantë, të cilët kontribuojnë në një ushqyerje të shëndetshme. Konsumimi i karotave, si pjesë e një diete të larmishme, mund të mbështesë shëndetin e zemrës dhe të enëve të gjakut.

2. Panxhari
   Panxhari përmban nitrate natyrale, të cilat organizmi mund t’i shndërrojë në oksid nitrik. Ky përbërës ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut dhe në përmirësimin e qarkullimit të tij.

Për këtë arsye, konsumimi i panxharit mund të ndihmojë në uljen e tensionit të gjakut te disa persona. Megjithatë, efekti ndryshon nga një individ te tjetri dhe nuk zëvendëson trajtimin mjekësor.

3. Spinaqi
   Spinaqi është i pasur me kalium, magnez, folat dhe luteinë. Kaliumi dhe magnezi luajnë rol të rëndësishëm në funksionimin normal të organizmit dhe në rregullimin e tensionit të gjakut.

Ndërkaq, luteina është një antioksidant që kontribuon në mbrojtjen e qelizave. Spinaqi mund të konsumohet i freskët, i zier ose si përbërës i supave dhe gatimeve të ndryshme.

4. Rrepkat
   Rrepkat përmbajnë kalium dhe ujë, duke qenë një zgjedhje e mirë për një dietë të larmishme dhe të ekuilibruar.

Ato mund të konsumohen të freskëta në sallata ose të përfshihen në supa dhe gatime të ndryshme. Ashtu si perimet e tjera, rrepkat mund të kontribuojnë në një model ushqimor të shëndetshëm, i cili ndihmon në kontrollin e tensionit të gjakut.

Ushqyerja e shëndetshme, pjesë e kujdesit për zemrën
Konsumimi i rregullt i perimeve, kufizimi i kripës, aktiviteti fizik dhe mbajtja e një peshe të shëndetshme janë masa të rëndësishme për kontrollin e tensionit të gjakut.

Megjithatë, personat që vuajnë nga hipertensioni duhet të ndjekin këshillat e mjekut dhe të mos ndërpresin ose ndryshojnë trajtimin me barna pa u konsultuar me të.