9 gjëra që nuk i dini për bukën

1)Njerëzit kanë konsumuar bukën 10.000 vjet p.k
2) Në Mbretërinë e bashkuar njerëzit hanë 113 gr bukë në ditë, ndër to 76 gr i konsumojnë gratë.
3) Shpikësi i bukës ka qënë skllavi romak Marcus Vergilius Eurysaces në shekullin e parë. Atij i erdhi ideja nga kali i tij i cili shtypte baltën në një pellg uji, duke ecur në mënyrë rrethore.
5) Artrophagous do të thotë ‘të hash bukë’, ndërsa Artolatry është ‘adhurimi i bukës’.
6) Pan de Campo ose e quajtur ndryshe buka e kaubojsave, është bërë buka zyrtare e Teksasit në vitin 2005.
7) Në Britaninë e Mdhe, 32% e bukës është e shkuar dëm
8) Në Britaninë e Madhe shiten gati çdo ditë 12 milion bukë, 76% e të cilave janë të bardha.
8) Otto Rohwedder shpiku bukën me feta në 1982. Ai është gjithashtu i njohur për mbështjelljen e saj me gazetë, për ta mbajtur më të freskët.
9) Shitja e bukës së parë me feta është cilësuar si një hap gjigand në industrinë e pjekjes së bukës. Prej saj doli dhe shprehja popullore “ Gjëja më e mirë që prej ndarjes së bukës në feta’.